Name: 大峰茶園
Address: TW

蜜紅烏龍茶は昔ながらの手摘みで丁寧に一心二葉の芽を摘み、萎凋（いちょう）という水分を取り除く作業と撹拌作業を繰り返えす高度な工程を経て製造されます。

茶葉は半球型の烏紅色（ダークレッド）、お茶は澄んだ濃い赤い色をしていて琥珀のように濃厚。85％程の完全発酵のため、フルーティーな香りがかすかに残り、まろやかな甘みが広がります。長期熟成させ、良質なお茶として後世のために残すことも可能です。

蜜紅烏龍茶と紅烏龍茶の違いはウンカの唾液分泌量にです。蜜紅烏龍茶の方が唾液分泌量が多いため香り高くフルーティな味わいです。毎期ごとの生産量により、数に限りがございます。

茶葉の香り：すっきりしたスモーキーで香ばしい香り
お茶の香り：柑橘、ぶどう、桃の芳醇な香りが幾重にも重なりあい、滑らかなキャラメルのよう。
口当たり：新鮮なりんごとドライフルーツをミックスした濃厚でシルクハニーのような甘さ
余韻：フルーティーで甘いキャラメル

おすすめの淹れ方
（濃さはお好みで調整可能）：

温度：98℃
お湯の量：115ml
茶葉の量：3ｇ
抽出時間：3-4分間

商品規格
内容物：有機栽培茶
産地：台湾・台東・初鹿
保存期限：24か月
各ギフトボックスに専用紙袋付き